主料:
大土豆,一个洋葱,
半个,
小葱,
一根
辅料:
老干妈,
半匙,
盐,
少许,
味精,
少许,
五香粉,
半匙,
辣椒面,
少许,
菜籽油,
二匙老奶洋芋的做法步骤

1.一个大土豆带皮洗净。上蒸锅。土豆一定要带皮蒸

2.把他蒸的用一根筷子轻轻一戳能到底。就可以起锅凉却

3.剥皮, 把土豆切成大块,

4.很随意的把它压一下。不要压的过分成泥啦,一块一块的口感才好。

5.洋葱切丁备用。

6.锅起油,转小火。老干妈炒出红油。

7.土豆是熟的。这道菜是炒,不是油炸,所以要用小火来炒。放少许的盐和鸡精。

8.放入五香粉和辣椒面。转中火放洋葱翻炒两下。

9.起锅。撒点葱花
小窍门&温馨提示
土豆要蒸完全熟透。里面的调料可随意搭配。土豆趁着有些温度的时候压才好压
TAGS:
热菜 家常菜 洋葱
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 轻奶酪蛋糕的做法,轻奶酪蛋糕怎么做,轻乳酪蛋糕,轻奶酪蛋糕怎么做,轻奶酪蛋糕 君之,轻奶酪蛋糕内部太湿软
下一篇: 菜圃窝窝头的做法,菜圃窝窝头怎么做,蔬菜窝窝头,白菜窝窝头,菜叶窝窝头,窝窝头小菜